Con el diseño de nuestro restaurante, pretendemos acercar el bosque a nuestros comensales, utilizando materiales de madera y caña y otorgando un gran protagonismo a los tonos verdes y marrones. También hemos querido hacer un guiño a la porcelana portuguesa mediante nuestras alfombras, que imitan el diseño de sus típicos azulejos. Por otra parte, la iluminación del espacio recuerda el ambiente cálido de los rayos de sol al amanecer.
En nuestra barra tropical, además de nuestra selección de cafés, nuestras cervezas y un variado surtido de cócteles, podrás degustar nuestras tapas typical Spanish.
Algunos de nuestros platos están elaborados con productos regionales y en producciones limitadas. Un claro ejemplo es nuestro bacalao confitado con ajo, torrijas de salmorejo y bouquet de verduras regado con salsa Ginja M.S.R. de Alcobaça.
Nuestras carnes están elaboradas en barbacoa de piedra volcánica.
Renovamos nuestra carta en función de la estación y los productos de temporada, y buscamos sorprender siempre a nuestros clientes con las presentaciones de nuestros platos. También ofrecemos una variada carta Bistró, en la que podrás encontrar desde hamburguesas veganas, pastas y pizzas hasta un variado surtido de entrantes, sin olvidar nuestras opciones para los mas pequeños.
En nuestra exclusiva carta de vinos, encontrarás vinos de autor de viñedos portugueses. Trabajamos con proveedores de la zona para colaborar con los comercios locales y así poder contar con vinos exclusivos para nuestras elaboraciones.
Desarrollamos nuestra responsabilidad social corporativa de varias maneras. No utilizamos plásticos, el agua que usamos es purificada y evitamos los desplazamientos en la medida de lo posible, contribuyendo así a reducir nuestra huella de carbono. Además, colaboramos con las escuelas de hostelería de la zona para apoyar a los jóvenes en sus carreras profesionales.
El restaurante se puede reservar para eventos, banquetes y cenas de empresa, según disposición.
Los viernes celebramos nuestra Sunset Party con DJ en directo y nuestra fantástica selección de cócteles.
El horario es de 20:00 h a 00:00 h, y en verano se celebra a pie de piscina en el Ohana Pool Bar.