Nazaré

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Nuestro Restaurante

Con el diseño de nuestro restaurante, pretendemos acercar el bosque a nuestros comensales, utilizando materiales de madera y caña y otorgando un gran protagonismo a los tonos verdes y marrones. También hemos querido hacer un guiño a la porcelana portuguesa mediante nuestras alfombras, que imitan el diseño de sus típicos azulejos. Por otra parte, la iluminación del espacio recuerda el ambiente cálido de los rayos de sol al amanecer.

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Nuestra Cocina

En nuestra barra tropical, además de nuestra selección de cafés, nuestras cervezas y un variado surtido de cócteles, podrás degustar nuestras tapas typical Spanish.

Algunos de nuestros platos están elaborados con productos regionales y en producciones limitadas. Un claro ejemplo es nuestro bacalao confitado con ajotorrijas de salmorejo bouquet de verduras regado con salsa Ginja M.S.R. de Alcobaça.

Nuestras carnes están elaboradas en barbacoa de piedra volcánica.

Renovamos nuestra carta en función de la estación y los productos de temporada, y buscamos sorprender siempre a nuestros clientes con las presentaciones de nuestros platos. También ofrecemos una variada carta Bistró, en la que podrás encontrar desde hamburguesas veganas, pastas y pizzas hasta un variado surtido de entrantes, sin olvidar nuestras opciones para los mas pequeños.

En nuestra exclusiva carta de vinos, encontrarás vinos de autor de viñedos portugueses. Trabajamos con proveedores de la zona para colaborar con los comercios locales y así poder contar con vinos exclusivos para nuestras elaboraciones.

Desarrollamos nuestra responsabilidad social corporativa de varias maneras. No utilizamos plásticos, el agua que usamos es purificada y evitamos los desplazamientos en la medida de lo posible, contribuyendo así a reducir nuestra huella de carbono. Además, colaboramos con las escuelas de hostelería de la zona para apoyar a los jóvenes en sus carreras profesionales.

El restaurante se puede reservar para eventos, banquetes y cenas de empresa, según disposición.

Los viernes celebramos nuestra Sunset Party con DJ en directo y nuestra fantástica selección de cócteles.

El horario es de 20:00 h a 00:00 h, y en verano se celebra a pie de piscina en el Ohana Pool Bar.

  • Ensaladas

  • Burrata mix de lechugas
    8,50€
    Frutos secos y reducción de frutos rojos.

    Espinacas
    9€
    Naranja, cebolla caramelizada, queso de cabra, piñones y reducción de Módena.

    Salmón
    11,30€
    Aguacate, piña, tomate cherry y quinoa.

    Verde
    5€
    Lechuga, tomate, cebolla morada, atún, aceitunas verdes, aceitunas negras y zanahoria.

    Ohai
    11€
    Mix de lechugas, pollo asado, mix de quesos, salsa de miel y mostaza, cebollino, salsa ranchera, bacon crujiente, cajún, aceite.

  • Carnes

  • Solomillo de cerdo
    7,40€
    Con patatas fritas y arroz
    “Chicken and Chips”
    7,40€
    Pechuga de pollo con patatas especiales crincle y arroz
    Meloso de carrilleras
    11,30€
    Meloso de carrillera con queso azul sobre una cama de puré de patatas con salsa de verduras

    Costillas
    11,50€
    Costillas a la barbacoa estilo americano, acompañadas de patatas fritas
    Chuletón
    17,30€
    Con papas arrugás canarias y mojo picón

    “Steak Tartar”
    18,45€
    Servido con tostadas de mantequilla especiada

    Carne a la piedra
    18,50€
    Servida con arroz y patatas gajo
    SOLOMILLO DE TERNERA
    19,70€
    Acompañado con patatas Dasos

  • Pescados

  • “Fish and Chips”
    6,15€
    Pescado empanado y patatas fritas

    BACALAO
    13,50€
    Confitado con ajo, torrijas de salmorejo y sus verduritas y ahumado al amendro con salsa ginja

    Tartar de atún
    14,30€
    Sobre una cama de guacamole y tomate con perlas de jengibre y wasabi

    Salmón
    14,75€
    Con salsa de hinojo fresco y portobello cocinado a baja temperatura al vermut, perlas de alga roja y ahumado de romero

    Bombón de merluza
    14,75€
    Relleno con langostinos y salsa de ostras sobre sopa de pescado y crema de tinta de calamar

  • Opçoes Veganas

  • Tabla de quesos veganos
    8,50€
    REPOLLO ASADO CON RELLENO DE TOFU
    8,70€
    Hamburguesa vegana “Beyond Meat”
    9,50€
    Wrap de cuscús, garbanzo y vegetales”
    9,85€
    Thai noodels con seitan
    9,85€
    Tartar de tomate y remolacha
    9,85€
    Pasta filo rellena com verduras,
    arroz y queso vegano
    11,50€
    Risoto de boletus
    com queso parmesano vegano
    13,50€

  • Blanco

  • DUERO
    10,50€/3.5€
    SETUBAL
    10,50€
    Tierras De Sado 2016/2018 (Fernão Pires e Arinto)
    ALENTEJO
    10,50€
    Reguengo Do Sousão 2018 (Arinto,Antão Vaz e Verdelho (Da Madeira)
    RIBATEJO
    10,50€
    Choupal (Fernão Pires, Boalde Alinte e Trincadeira das Pratas)

  • Tinto

  • RIBATEJO
    10,50€/3.5€
    Choupal Tinto (Arangonêz e Syrah).
    ALENTEJO
    16€/4.5€
    Comanda Grande 2016 (Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouchet Complementados por Syrah, Tinta Calada, Touriga Nacional Afrocheiro e Caberner Sauvignon).
    ALENTEJO
    12,50€
    Reguengo Do Sousão 2017 (Trincadeira, Aragonêz e Alicante Bouchet).
    Palmela
    12,50€
    Terras Do Sado 2018 (Syrah).
    Palmela
    15€
    Terras Do Sado Reserva 2018 (Alicante Bouchet, Cabernet Sauvignon e Castelão)
    Tejo
    10,50€
    Coudel Mor 2017 (Alicante Bouchet, Miriot e Caladoc)
    DOURO
    15€
    Feuerheerd´s Reserva 2016 (Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz)
    DOURO
    16,50€
    Feuerheerd´s Reserva 2018 (Touriga Fraça, Touriga Nacional, Tinto Cão e Tinta Barroca)
    DAO
    11,50€
    Proeza (Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfroxeiro)

  • Verde

  • VINHO VERDE
    10,50€/3,50€
    Vinho de la casa Neto Costa

  • Rosado

  • PRISMA ROSÉ
    10,50€
    (Castelão e Aragonês)

  • Espumante

  • BAIRRADA
    11,50€
    Espumante Cuvée Bruto Neto Costa (Baga, Bical e Maria Gomes)

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